作者：   来源： 99健康网   日期： 2018-02-24

　　喝茶，是绝大多数人的喜好。茶，确实对人体健康大有裨益，除了可以提神、明目、益思、除烦、利尿外，还可以杀菌、抗病毒、抗衰老、提高免疫力，还有降血脂、降血糖的作用。那么，喝茶到底是养胃还是伤胃?

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　　答案是：因季节而异，更因人而异。

　　我们平时所喝的茶分为三类，分别是没有发酵的茶(如绿茶)、半发酵的茶(如乌龙茶、铁观音)、全发酵的茶(如黑茶、普洱茶、红茶)，不同的茶其性质亦不相同，喝哪种茶应根据个体选择。

　　无发酵茶：绿茶不伤胃脾，但对运化不好，脾虚者喝多会消瘦、面色差、缺乏食欲、腹泻。但对于胃却大有裨益，饮用后可促排泄令大便顺畅。

　　半发酵茶：脾虚消化不好者，喝红茶、普洱茶，脾的运化会得到一定的改善。

　　全发酵茶：一般人如果对茶不太敏感，可喝全发酵的茶，寒热体质都适合。

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　　温馨提示：怎么喝茶才能减轻对胃的刺激?

　　不管是什么茶叶，其中都含有咖啡碱和茶多酚，而胃最怕的是碱性过重的食物，一旦碱注入，胃酸功能自然降低，对人体的消化、吸收都是损坏性打击。而茶中的咖啡碱，会给胃带来灼伤性伤害。如果茶叶中的茶多酚类物质因各种原因有所衰减(转化为其它物质)，那么茶叶对于胃部的刺激会随之减轻。例如，自然氧化(如陈年白茶)、酶促氧化(如红茶)、微生物发酵(如普洱熟茶或陈年普洱生茶)。所以，如果你的胃不够强大，可以多喝一些发酵程度较高的茶或老茶，如红茶、黑茶或老白茶。

　　另外，注意饮茶时间也是很重要的，尽量不要在饭前和饭后半小时内喝茶(或是一小时内)，尽量不要喝浓茶。这些做法，都可以减轻茶叶对胃的刺激。

　　最伤胃的几种错误喝茶方法

　　1.空腹喝茶

　　喝茶消食，因为茶汤中有咖啡因，会对中枢神经系统有短暂的兴奋作用，从而促进胃液的分泌和胃肠蠕动，帮助消化。

　　但如果胃中没有食物时，过多的胃酸势必会刺激胃粘膜，产生烧灼或刺痛的不适感。

　　所以，清风建议大家不要空腹喝茶，最好吃些茶点，饼干、蜜饯之类，可以避免喝茶时醉茶，也是缓解胃部刺激的好方法。

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　　2.喝浓茶

　　喝惯了浓茶的人，喝淡一点就会觉得不够味。浓茶里面的浸出的各种成分也比较高，喝浓茶除了对胃不好，其中高浓度的咖啡碱会促使心跳加速，血流加速。

　　泡茶，还是要控制在合理的茶水比1:50左右，不可过浓。

　　3.喝太杂

　　喝茶喝得太杂跟吃东西吃得太杂一样，对胃很不好。

　　连续性地喝好几种不同的茶，胃不好接受，建议喝完一种茶之后，稍休息一会再换茶，一次性连续最好不要超过三种茶。

　　4.喝冷茶

　　喝茶要温度适宜，就像喝水一样，喝温水肚子是最舒服的。

　　尤其是发酵程度不高的茶类，性质偏凉，喝冷茶会加重凉性。过烫的茶对食道、胃部也不好。

　　刚冲出来的热茶稍凉一会再饮用，放凉的茶则弃而不饮。